Restauración
Las máquinas de la gama BGI son ideales para restauración. Tienes una heladería en una sola máquina.
Las mantecadoras de mostrador producen helado, lo conservan e incluso tienen el modo cocción para poder cocinar.
Cubo 2
Es la máquina perfecta para restaurantes, cafeterías, bares, …
Permite producir helados y sorbetes a través de un proceso que combina refrigeración y agitación, hasta alcanzar la consistencia deseada. Además, permite la conservación del helado gracias a la mantecación continua.
Vision
Ideal para producir helado, sorbete, yogur y ganizado.
El sistema de mantecación continua permite mantener la consistencia optimal del producto, directamente en el cilindro.